Praktische Ratgeber, Wissenschaft und Tipps rund ums Essen einer größeren Pflanzenvielfalt – und warum das gut für dein Darmmikrobiom ist.
Das American Gut Project untersuchte Ernährung und Darmmikrobiom von über 10.000 Menschen. Was die Studie ergab und wie daraus die 30-Pflanzen-pro-Woche-Regel entstand.
Weiterlesen →Kräuter, Pilze, verschiedene Farben – welche Lebensmittel bei der 30-Pflanzen-pro-Woche-Challenge zählen und warum die Regeln flexibler sind als gedacht.
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